दूरदर्शिता, मिशन और उत्साह से भरपूर व्यक्ति श्री मनसुखभाई प्रजापति दुनिया पर राज करने के बड़े सपने रखने वाले एक छोटे शहर के व्यक्ति हैं। और अपने सपनों के प्रति सच्चे होकर वह इस राह पर अच्छे से आगे बढ़ रहे हैं। उनका सपनों का बच्चा, मिट्टी कूल, मानव जाति को मिट्टी और मिट्टी से और अधिक अपरिवर्तनीय रूप से जोड़ने का एक प्रयास है। वह पहले से ही मिट्टी कूल के लिए राष्ट्रीय और अंतरराष्ट्रीय स्तर पर जाने का मार्ग प्रशस्त कर रहे हैं। हालाँकि मिट्टी के उत्पादों के कुछ निशान अभी भी मुख्य और ग्रामीण भारत के कुछ हिस्सों में देखे जा सकते हैं, लेकिन समय ने आबादी के दिमाग में इसकी यादें धूमिल कर दी हैं। श्री प्रजापति का लक्ष्य इन यादों को ताज़ा करना और लोगों को मिट्टी के उत्पादों के लाभों और उपयोग के बारे में याद दिलाना है।
मनसुखभाई प्रजापति की यात्रा 19 अक्टूबर, 1970 को शुरू होती है। एक गरीब कुम्हार के घर जन्मे, उनके परिवार ने मच्छू बांध के टूटने के कारण पहले ही अपना व्यवसाय छोड़ दिया था और उसके बाद मोरबी चले गए। 1980 में वह 10वीं कक्षा में फेल हो गए और उसके बाद उन्होंने स्कूल छोड़ दिया।
मूल रूप से गुजरात के वांकानेर के रहने वाले हैं। आज मनसुखभाई प्रजापति एक सफल उद्यमी हैं, जो इस देश के कारीगरों के ज्ञान को आधुनिक बनाने के विचार को पसंद करते थे। लेकिन कौन कल्पना कर सकता है कि वह एक लड़का होगा जो शुरू में चाय की दुकान पर काम करता था? जल्द ही, उन्होंने एक फैक्ट्री में काम करने के लिए चाय की दुकान छोड़ दी, लेकिन हमेशा उनका सपना मिट्टी से तवा (रोटी पकाने के लिए इस्तेमाल की जाने वाली सपाट लोहे की प्लेट) जैसी अपनी मशीन बनाने का था। अपने पिता और उस सेठ (मालिक) दोनों से भारी निराशा के बावजूद, जिससे उसने कर्ज लिया था, जिसने उसे बताया था कि व्यवसाय शुरू करने का सही तरीका अपने स्वयं के कमाए हुए पैसे से है, वह जानता था कि एक मशीन कैसे बनाई जाए उसे प्रचुर संसाधनों की आवश्यकता होगी। 30 हजार रुपये से उन्होंने अपने प्रोजेक्ट पर काम करना शुरू किया. 2001 के भुज भूकंप के बाद ही उन्हें एहसास हुआ कि वह एक मिट्टी का रेफ्रिजरेटर बनाना चाहते हैं जो बिना बिजली के चल सके। नवप्रवर्तन का घर स्थापित करने की दिशा में यह पहला ठोस कदम था, जिसका आज मिट्टी कूल और उसके उत्पाद पर्याय बन गए हैं।
गुप्ता ने कहा, मनसुखभाई प्रजापति ने एक मिट्टी के नॉन-स्टिक पैन का आविष्कार किया, जिसकी कीमत 100 रुपये है और एक मिट्टी का रेफ्रिजरेटर है जो बिना बिजली के चलता है, उन लोगों के लिए जो फ्रिज या अपनी बिजली और रखरखाव की लागत वहन नहीं कर सकते।
2001 के भूकंप के दौरान सभी मिट्टी के बर्तन टूट गये थे. “कुछ लोगों ने मुझसे कहा कि गरीब लोगों के रेफ्रिजरेटर टूट गए हैं। उन्होंने ‘मटका’ (बर्तन) को रेफ्रिजरेटर कहा। तब मेरे मन में ख्याल आया कि मुझे उन लोगों के लिए फ्रिज बनाने की कोशिश करनी चाहिए जो फ्रिज खरीदने में सक्षम नहीं हैं,” प्रजापति कहते हैं। .
पेटेंट प्राप्त MITTI COOL उनके लिए सबसे चुनौतीपूर्ण उत्पाद रहा है इसमें काफी प्रयोग की जरूरत थी. उन्होंने 2001 में इस पर काम शुरू किया, आख़िरकार 2004 तक उत्पाद तैयार हो गया। 2005 में, उन्होंने नॉन-स्टिक तवा व्यवसाय शुरू किया। “मेरी पत्नी नॉन-स्टिक तवा नहीं खरीद सकती थी क्योंकि यह महंगा था। इसलिए मैंने सोचा कि कई लोगों को इसी समस्या का सामना करना पड़ रहा होगा। तभी मैंने नॉन-स्टिक तवा डिज़ाइन किया, जिसकी कीमत 50-100 रुपये के बीच थी,” वह कहते हैं।
मनसुख भाई Mansukhbhai ने करीब पांच साल तक अलग अलग तरह की मिट्टी Soil पर प्रयोग किया और वो कहते हैं ना की “जिनके इरादे मजबूत होते है उन को रास्ते अपने आप मंजिल पर पंहुचा देते है” और आखिरकार मनसुख भाई Mansukhbhai ने एक ऐसा फ्रिज़ Fridge बना दिया जिसे चलाने के लिए बिजली Electricity की जरुरत नही पड़ती थी।
यह प्रोडक्ट MITTI COOL कंपनी का पहला प्रोडक्ट था First Product Of MITTI COOL इसी लिये इसे “MITTI COOL” नाम दिया गया जिसकी कीमत 5500 रूपये रखी गई l मनसुख भाई Mansukhbhai ने कंपनी को मजबूत बनाने के लिए प्रोडक्ट Product को देश और विदेश तक पहुचाया। अब यह कंपनी न सिर्फ बिना बिजली के चलने वाला फ्रिज़ बनाती है बल्कि वाटर प्योरीफायर (Water Purefire), मटके Pot और वॉटर बॉटल (Water Bottle) समेत कई प्रोडक्ट्स बनाती है।
